稿件来源：汉语国际推广基地办公室 图片来源：汉语国际推广基地办公室
2011-11-18 次
11月12日，应日本冈山市富原福利交流中心的邀请，我校日本冈山商科大学孔子学院院长、教师一行来到该中心，与当地社区的10余名家庭主妇一起展开了一场别开生面的文化交流活动。
活动期间，孔子学院的教师们主要教授了中国水饺的技艺。教师们手把手地教大家和面、和馅儿、擀饺子皮、捏饺子，煮饺子。当热气腾腾的水饺端来，大家在笑声中一起分享着辛勤工作后的果实。几名家庭主妇凑过来，饶有兴致的向孔子学院的教师请教起了汉语的问候语，在参与中，体验着中国文化的魅力。 通过此次活动，不仅提高了大家对中国饮食文化的兴趣，还引发了大家学习汉语的热情。（杨立国）
责任编辑：徐莉
